Himmlische Küche


Himmlische Küche

Auf Lager
Lieferzeit: 4 - 5 Werktage

5,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Himmlische Küche

(gebundene Ausgabe)

Für den herrlich delikaten Hochgenuss

Sei behütet und geleitet. Speís und Trank sollten fortan himmlisch sein!

Dieses Buch ist wahrlich überirdisch. Erfahre, was der Garten Eden oder der wunderbare Reichtum der Meere dir darbieten. Die fantastische Vielfalt leichter Speisen und die ganze Pracht der herrlichsten

Köstlichkeiten, bis hin zu allerlei verführerischen Versuchungen, werden dir hier offenbart.

Eine Schar von Engeln steht dir immer zur Seite.

 

Hab keine Furcht und geh beherzt ans Werk!

 

Himmelsspeise

(Küche Rezeptbeispiel von Seite 135)

4 Portionen

200 ml süße Sahne

100 g Puderzucker

2 EL Wasser

2 EL Zitronensaft

75 ml Weißwein

½ Päckchen Himbeer-Götterspeise

 

Für die Garnierung

1 Schale Himbeeren

Minze

 

Die Sahne in einem hohen Gefäß mit dem Handrührgerät steif schlagen. Den gesiebten Puderzucker nach und nach unterrühren und etwas Sahne  für die Garnitur beiseite stellen. Das Wasser, den Zitronensaft und den Weißwein mit dem Götterspeisen-Pulver in einem kleinen Topf mischen, erhitzen (nicht kochen) und die Götterspeise darin auflösen. Erkalten lassen und die Mischung zuerst tröpfchenweise, dann in einem feinen Strahl unter die Sahne rühren. In Dessertschalen füllen und kühl stellen. Die Himbeeren vorsichtig waschen, abtropfen lassen und auf der Creme verteilen. Mit Minzblättchen und der restlichen Sahne garnieren und servieren.

Diese Kategorie durchsuchen: Kochbücher